OUVRIER POLYVALENT EN ABATTOIR DE VOLAILLE – H/F - ASTARAC ARROS EN GASCOGNE

OUVRIER POLYVALENT EN ABATTOIR DE VOLAILLE – H/F

Saint-Médard (32) – CDI – 10h/semaine

Le Groupement d’Employeurs de Gascogne recherche pour l’un de ses adhérents, un abattoir de volailles familial situé à Saint-Médard, un(e) Ouvrier(e) Polyvalent(e).

Vos missions :

Au sein d’une unité de production à taille humaine (équipe de 11 personnes), vous intervenez sur les différentes étapes de la chaîne de transformation des volailles. Sous la responsabilité du chef d’atelier, vos missions sont les suivantes :

· Plumage : Assurer la finition du plumage des volailles après le passage en machine pour garantir un aspect visuel irréprochable.

· Éviscération (Vidage) : Réaliser le retrait des abats manuellement ou à l’aide d’outils spécifiques, dans le respect des consignes d’hygiène.

· Conditionnement : Pesée, mise en barquettes ou en sacs, et étiquetage des produits selon les commandes.

· Emballage : Mise en cartons et préparation pour le stockage.

· Nettoyage : Participation au maintien de la propreté du poste de travail.

Profil recherché :

Nous ne cherchons pas forcément un expert, mais avant tout un tempérament :

· Vous êtes ponctuel(le) et fiable (le poste est crucial pour la production du mardi).

· Vous supportez le travail debout et l’environnement froid.

· Vous avez conscience des règles d’hygiène strictes liées à l’agroalimentaire.

· Débutants acceptés : Une formation interne vous sera dispensée dès votre arrivée.

Condition & Rémunération :

Le travail en abattoir demande de la rigueur et une bonne condition physique :

· Température : Travail constant en zone réfrigérée entre 5°C et 6°C.

· Horaires du mardi : Journée continue de 10h de travail effectif (06h00 – 13h00 / 14h00 – 17h30).

· Équipe : 11 collaborateurs, ambiance de travail dynamique et solidaire.

· Taux horaire : 12,52 € brut de l’heure.

· Avantages : Remises tarifaires importantes sur les produits de l’abattoir (volailles prêtes à cuire, découpes, etc.).

· Équipement : Tenue complète de protection fournie (bottes, tablier, gants, calot).